Thịt Bò Khô là một trong những món ăn chơi lúc "trà dư tửu hậu". Miếng Thịt Bò Khô dai, đậm đà, thơm nức, cay xé lười, càng ăn càng ngon, càng không thể dừng miệng. Thịt Bò Khô ngoài là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, lại là món quà biếu thể hiện tấm chân tình của người Việt. Cùng GTX tìm hiểu Top 6 Thương hiệu Thịt Bò Khô ngon nhất Việt Nam nhé.
Top 6 Thương hiệu Thịt Bò Khô ngon nhất Việt Nam Thịt Bò Khô Hiệu - 22 Hàng Giấy Thịt Bò Khô Senlouis Beef của Bếp Bà Huệ |
Thịt Bò Khô Hiệu - 22 Hàng Giấy, Hà Nội
Hàng Giấy là con phố tập trung nhiều cửa hàng bán Thịt Bò Khô nhất Hà Nội. Là một con phố nhỏ với chiều dài chỉ 210m nhưng có tới 5 cửa hàng bán Thịt Bò Khô. Nhưng cửa hàng Thịt Bò Khô Hiệu ở số nhà 22 là được nhiều khách hàng lựa chọn nhất.
Thịt Bò Khô Hiệu là cửa hàng bán thịt bò khô đầu tiên trên con phố Hàng Giấy
Thịt Bò Khô Hiệu - 22 Hàng Giấy có 3 loại chính là Thịt Bò Khô Sợi, Thịt Bò Khô Miếng, và Thịt Bò Khô Viên:
- Thịt Bò Khô Sợi: Là kiều thịt bò khô truyền thống rất quen thuộc với mọi người. Thịt bò khô được xé thành từng sợi nhỏ và bọc trong túi rất tiện lợi. Giá của thịt bò khô sợi ở Hàng Giấy là 580.000đ/kg
- Thịt Bò Khô Miếng: Thịt bò khô miếng nghe có vẻ khá lạ với nhiều người bởi thịt bò khô miếng mới có mặt gần đây. Tuy nhiên thịt bò khô miếng mới là nguyên thủy của thịt bò khô bởi cách chế biến thịt bò khô viên hay thịt bò khô sợi đều bắt đầu từ thịt bò khô miếng. Thịt bò khô miếng Hàng Giấy có hai loại là cay và không cay nên mọi người có thể mua mà không phải lo mình không ăn được cay hoặc mua về cho trẻ em ăn. Thịt bò khô miếng ở Hàng Giấy có giá 600.000đ/kg
- Thịt Bò Khô Viên: Là một dạng cải biên mới của thịt bò khô với hình dạng là những hình lập phương tạo nên cảm giác mới lạ với người dùng ngay từ dáng vẻ bên ngoài. Giá thịt bò khô viên tại Hàng Giấy là 620.000đ/kg
Thông tin liên hệ:
Add: Số 22 Hàng Giấy, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Hotline: 0243 9273216
Thịt Bò Khô Senlouis Beef của Bếp Bà Huệ
Cách đây 11 năm, Thịt bò rim Senlouis Beef ra đời hoàn toàn ngẫu nhiên với tiêu chí - nhà ăn sao thì khách ăn vậy. Theo thời gian, đối tượng khách hàng của Senlouis Beef ngày càng được mở rộng, không chỉ tại Việt Nam mà còn đến tay thực khách một số nước trên thế giới ( Anh - Pháp - Mỹ - Úc ).
Thịt Bò Khô Senlouis Beef của Bếp Bà Huệ
Món thịt bò ướt của Senlouis Beef làm ra được sản xuất hoàn toàn thủ công với nguyên liệu nguồn gốc rõ ràng và đảm bảo chất lượng, mặc dù vậy giá thành lại gần như rẻ nhất thị trường. Phương châm của Thịt Bò Khô Senlouis Beef là 3 không : KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN - KHÔNG CHẤT HÓA HỌC - KHÔNG TRỘN THỊT GIẢ BÒ. Khi sử dụng, để tăng thêm khẩu vị và điều chỉnh theo ý thích , các bạn có thể ăn kèm với quất hoặc chanh, ăn tới đâu các bạn bỏ ra đĩa sau đó mới vắt thêm quất hoặc chanh để tránh chất acid chua làm hỏng thịt. Sau đó, khi không sử dụng, vui lòng cất vô tủ lạnh để bảo quản. Do không có chất bảo quản, nên sản phẩm chỉ để được ở môi trường tự nhiên không quá 03 ngày vào mùa hè và 07 ngày vào mùa đông , và bảo quản trong tủ lạnh không quá 03 tháng.
Sản phẩm của Senlouis Beef chỉ có duy nhất 1 loại: bò miếng ướt, ít cay. Với giá thành: 390.000VNĐ/ hộp 0,5Kg.
Thông tin liên hệ:
Add: Số 237 Thụy Khuê, Q.Tây Hồ,TP. Hà Nội
Hotline: 0965 778 558
Facebook: www.facebook.com/Senlouisbeef
Thịt Bò Khô Tuyết Ký
Tuyết Ký hiện là một trong những nhà sản xuất và cung cấp uy tín hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực chế biến thực phẩm ăn nhanh. Các sản phẩm của Tuyết Ký có chất lượng cao với hương vị độc đáo như Thịt Bò Khô, Thịt Heo Khô, Thịt Trâu Khô, Xúc Xích, Khô Mực và các sản phẩm đồ hộp ... luôn là lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng ở trong và ngoài nước.
Thịt Bò Khô Tuyết Ký hộp 150g
Thịt Bò Khô Tuyết Ký khá đa dạng gồm:
- Thịt Bò Khô Úc
- Thịt Bò Khô Cà Ry BCV
- Thịt Bò Khô Tứ Xuyên BTV
- Thịt Bò Khô Sợi BSS
- Thịt Bò Khô miếng Tuyết Ký
- Thịt Bò Khô Cà Ry
- Thịt Bò Khô cay Tứ Xuyên
Thông tin liên hệ:
Add: 189 Đỗ Ngọc Thạnh, Phường 4, Quận 11, Tp. HCM
Hotline: 0283 8556 586 | 0283 9560 452
Thịt Bò Khô Thu Ba
Được thành lập từ năm 1989 với tên sơ khai là cơ sở bò khô Thu Ba, sau nhiều năm xây dựng và phát triển, Thu Ba đã xây dựng được hơn 200 đại lý bán hàng lớn nhỏ trong toàn quốc. Thịt bò khô Thu Ba được chế biến từ thịt bò tươi thượng hạng, không pha trộn với các loại thịt khác, không sử dụng hóa chất bảo quản và phẩm màu hóa học, đảm bảo vệ sinh an toàn tuyệt đối.
Thịt Bò Khô Thu Ba đặc sản Quảng Ngãi
Thịt Bò Khô Thu Ba có 3 loại chính:
- Thịt Bò Khô Sợi
- Thịt Bò Khô Miếng
- Thịt Bò Khô Viên
Thông tin liên hệ:
Add: 187 Nguyễn Nghiêm, Tp. Quảng Ngãi
Hotline: 055 3823 013 | 0908 826 798
Thịt Bò Khô gia truyền Thanh Đặng
Là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp thịt bò khô với quy mô lớn. Thịt Bò Khô gia truyền Thanh Đặng đã có mặt tại hầu hết 64 tỉnh thành từ những cửa hàng đến những khách sạn, nhà hàng lớn trên địa bàn toàn quốc, hệ thống siêu thị như CITIMART, siêu thị gia đình, tự chọn,... xuất khẩu sang thị trường Campuchia, Trung Quốc.
Thịt Bò Khô gia truyền Thanh Đặng
Thịt Bò Khô Thanh Đặng là một trong những thương hiệu nổi tiếng trong và ngoài nước vì:
- Thịt Bò Khô miếng ngon được làm từ loại thịt “miếng nào ra miếng nấy” nên từng bản thịt rộng, có khi to bằng 2 bàn tay người lớn chắp lại, thịt thành từng thớ dài, rất dễ xé, thỉnh thoảng lại xen kẽ đôi chút diềm thịt, chút gân ngà ngà trong veo trông đến là ngon mắt.
- Thịt Bò Khô là thịt bò lọc bỏ mỡ, đem ướp gia vị mặn ngọt rồi sấy khô ở nhiệt độ thấp (khoảng 70°C). Thịt này đôi khi được đem muối hoặc phơi nắng. Kết quả là một loại thức ăn chơi có thể giữ lâu ngày mà không cần cất tủ đá hay tủ lạnh.
- Thịt Bò Khô được chế biến bằng thịt bò tươi, ngon nhất là bắp đùi sau của bò. Các gia vị tẩm ướp có thể gồm quế, cam thảo, đinh hương,tiểu hồi, đại hồi, thảo quả, vỏ quít, ớt, gừng, hạt tiêu, hành, đường trắng, rượu, tỏi v.v.
- Thịt Bò Khô được sấy khô bằng lò lửa để tạo hơi nóng và quạt để hút khí ẩm. Hai yếu tố gió và nhiệt độ nóng làm thịt khô lại trước khi vi khuẩn có cơ hội len lỏi vào làm hư thối thịt. Trước khi sấy, thường thịt phải được lạng bỏ mỡ khỏi phần nạc, vì mỡ khó khô và dễ làm cho sản phẩm chóng hỏng.
- Thịt Bò Khô có màu đỏ nâu sẫm, hương thơm đậm đà, độ ngọt mặn vừa phải, dai nhưng không cứng. Tuy là sản phẩm rất thích hợp để nhắm với rượu, Thịt Bò Khô cũng thường được sử dụng như một nguyên liệu chính, kết hợp với đu đủ xanh bào sợi, lạc rang... dể làm món nộm bò khô . Thịt Bò Khô khi ăn với chanh tạo hương vị đậm đà khó cưỡng.
Thông tin liên hệ:
Add: số 14, Khu Niềm Xá, Phường Kinh Bắc, Thành Phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh
Hotline: 0989 644 111
Thịt Bò Khô Du Ký Tùng Phương
Thịt Bò Khô do Tùng Phương làm ra đều trải qua quá trình chế biến tinh tế, cầu kỳ hoàn toàn bằng thủ công từ khâu lựa chọn nguyên liệu cho tới tận khâu bảo quản, đóng gói, chứa đựng và gửi gắm tâm huyết của những nghệ nhân chế biến. Thịt Bò Khô Du Ký Tùng Phương sẽ đem đến cho những người yêu ẩm thực sự trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời đã ghi dấu ấn của mình trên bản đồ ẩm thực quốc tế.
Thịt Bò Khô Du Ký Tùng Phương
Thịt Bò Khô Du Ký Tùng Phương có 2 loại chính:
- Thịt Bò Khô
- Thịt Heo Khô
Thông tin liên hệ:
Add: 25 - 33 Cao Bá Quát. P. Yên Đỗ, TP. Pleiku. Gia Lai
Hotline: 0903 529 257 | 0905 749 696